บันทึกอนุทิน
วิชาการจัดประสบการณ์ทางวิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย
อาจารย์ผู้สอน อาจารย์จินตนา สุขสำราญ
เวลาเรียน 08.30-12.20 น กลุ่ม 103
กจิกรรมวันนี้ อาจารย์ให้ทำขนม วอฟเฟอ
ขั้นตอน
- ผสมแป้งให้เข้ากับน้ำโดยเป็นเนื้อเดี่ยวกัน
- เมื่อแป้งเข้ากันต๊อกไข่ลงแล้วตีไข่ให้เข้ากับแป้ง
-พักแป้งไว้ เตรียมเครื่องทำวอฟเฟอเปิดสวิตไฟให้เครื่องร้อน
- เมื่อเครื่องร้อนทาเนยให้ทั่วแล้วเท่แป้งลง ปิดฝาไว้รอสัก 3-5 นาทีแล้วเปิดฝาดูว่าสุกหรือยัง
- เมื่อสุก นำมาจัดใสจาน พร้อมเสริฟ ^^
ประเมินตนเอง
-ตั้งใจฟังอาจารย์และจดบันทึกสิ่งที่อาจารย์สอน
-ได้ทำกิจกรรม ได้ลงมือปฏิบิติจริง
ประเมินเพื่อน
- เพื่อนๆๆช่วยกันตอบคำถาม และตั้งใจฟังอาจารย์สอน
ประเมินอาจารย์
- อาจารย์มีเทคนิคทุกครั้งที่เข้าสอน
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น